Den er inspirert av "Gratinert blomkål med kjøttdeig".
Dette brukte jeg:
1/2 pakke kjøttdeig
1/2 pakke Blomkål/brokkoli blanding (som er tint)
1/2 løk
1/2 boks med creme Fraiche
1 dl vann
Pepper, salt og chilipulver etter smak
Slik gjorde jeg:
Legg blomkål, brokkoli og oppkuttet løk i en ildfast form, og dryss ønsket krydder over.
Stek kjøttdeig og la den surre i creme fraiche, vann og krydder en liten stund før du heller det over i formen.
Stekes på ca 200 grader, midt i ovnen i ca 15 min.
For min del ble det mat til to dager, med masse smak og jeg ble god og mett.
Siden jeg er som en ku, med flere mager. Eller i hvertfall dessert mage, ble det Kesam vanilje med pappas hjemmelagde kirsebærsyltetøy. NAM....
Jeg må innrømme at desserten så litt mer appetittelig ut enn hovedretten... ;)
SvarSlettHe he... det er jeg enig i. Men hovedretten smakte utrolig godt, så det er bare jeg som ikke er så god på å ta bilder. :) Jeg tror jeg hadde litt vel mye pepper/chilli i, for det ble litt sterkt. Men godt. Sjekk ut denne bloggen for bedre oppskrifter: www.lchf-bloggen.blogspot.com
SvarSlettNå har jeg fått så mye pes om at bildene av den middagen ikke så bra ut, så jeg har fjernet det. Men det var godt. Jeg lover :)
SvarSlett